原料
蝦仁（速凍）: 看人的數量， 杏鮑菇: 一個， 小青菜: 一大把（不必切碎 掰開成一根一根的即可）， 湯底: 網上買的 豬骨湯底， 竹升面: 網上買的 幾個人幾個麵糰
步驟
1加水燒開 看人數多少 平常煮麵的步驟
2竹升面很好煮 不會爛 水開後 下面 五分鐘左右吧 撈起來放大碗里晾涼
3把鍋里的水再加多一點 做湯底
4蝦仁是速凍蝦仁 提前解凍 宿舍有暖氣 我直接放在暖氣上了 最好提前腌制一下 我就忘記腌制了 沒味道 這個步驟可以去網上找教程 下次我回家向媽媽請教
5青菜提前洗好 掰開 杏鮑菇劃幾道口子撕開來就好 這些蔬菜可以多放一些 也容易熟
6蝦仁快熟的時候放蔬菜 還有湯底 湯底我買的是恩樂麵坊的豬骨湯底 五個人的水量放了四包
7學校可用的電飯鍋都很小 所以倒湯的時候就很麻煩了 先把蔬菜撈上來分在面碗里（提前把涼好的面分盤）然後倒湯 分蝦仁
8我花了一個多小時 因為用自來水燒開的 所以燒開水就用了很久 但是味道還是很不錯的
