梅汁檸檬烏棗 0

原料

黑棗: 五百克, 青梅汁: 適量, 白糖或蜂蜜: 適量, 檸檬: 適量

步驟

1.先把黑棗洗乾淨,然後開水燙好晾乾

2用刀輕輕在棗身劃兩三下以便較入味(自己在劃沒手拍照

3拿出青竹梅汁(梅汁是媽媽自己腌制的,想吃酸點就下多一些)

4加入白糖或是蜂蜜

5淋到棗上

6入鍋蒸15分鐘左右

7開蓋,滴去檸檬汁(檸檬汁我總是開蓋再淋,檸檬汁一起下去蒸總覺得沒味道,檸檬被蒸發了)

8放冷就跟腌制果脯一樣,記得一次別吃太多哈,而且空腹建議別吃,會越吃越餓

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