電熱杯版土豆燒排骨

原料

土豆: 3隻, 排骨: 500g, 干辣椒: 7個, 姜: 2片, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 冰糖: 少許

步驟

1電熱杯底倒油少量,加入干辣椒以及薑片翻炒,油量不需要太多,排骨上也有油脂

2倒入排骨進行翻炒,炒至排骨表面斷生,加入水繼續燒(水量要比平時的多一些,一般電熱杯是不能調火力大小的。

3加入醬油,與水量相適應,冰糖兩小粒,鹽加上蓋繼續煮。

4土豆切成稍小的塊;等到排骨煮至筷子能輕易戳動時,將土豆放進去。

5土豆能比較輕易地用筷子夾斷時,斷電,土豆燒排骨就做好啦~