黃金燕麥蝦 0

原料

蝦: ， 燕麥片: ， 黃油: ， 食用油: ， 澱粉: ， 糖+鹽+胡椒粉+雞粉+料酒:

步驟

1用剪刀把蝦從中間剪開去蝦腸，然後用刀子把蝦剁一剁，擦乾水分，下少許的糖鹽胡椒粉雞粉料酒等腌制幾分鐘

2取一部分的燕麥片和黃油小火炒至出金黃色，配用

3腌制好的蝦下少許澱粉攪拌均勻，把一個個的蝦粘滿未經處理的燕麥片，下鍋油炸後取出去油後裝盤，撒上2中的黃油燕麥即可

小技巧

燕麥片可以用不同種類的，燕麥片顆粒大點的油炸效果較好。

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