經典羅宋湯 0

原料

牛腱肉: 400g， 洋蔥: 1個， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 番茄: 1個， 黃油: ， 番茄沙司: ， 鹽: ， 糖:

步驟

1牛肉冷水入鍋，燒開後冷水洗凈、切塊，重新加開水、料酒，燉熟。

2洋蔥、土豆、胡蘿蔔切小塊，番茄去皮、切塊。

3鍋中加黃油，加洋蔥煸炒，待出香味後加入土豆、胡蘿蔔炒至斷生後一起加入牛肉湯中。

4另起一鍋加少許油，加入番茄煸炒，加入番茄沙司略炒後也加入牛肉湯中。

5土豆、胡蘿蔔酥軟後加少許鹽、糖調味，美味的羅宋湯就出鍋啦。