檸檬曲奇餅 0

原料

黃油: 86克, 糖粉: 86克, 鹽: 四分之一勺, 檸檬皮: 二分之一勺, 麵粉: 172克, 雞蛋: 一個

步驟

1黃油打散

2加入糖粉和鹽

3打至體積膨大顏色發白

4雞蛋打散

5分次加入黃油中

6加入檸檬皮

7拌勻

8篩入麵粉

9拌勻

10裝入花袋

11擠出花型(老天爺啊,饒恕我裱花無能吧!)

12放入烤箱中層180度烤15〜20分鐘即可

小技巧

檸檬皮可多可少

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