秘制金錢橘 0

原料

冰糖: 若干, 金錢橘: 若干, 水: 若干

步驟

1用鹽水泡洗乾淨金錢橘30分鐘。

2用水煮洗過的金錢橘,大約煮開2分鐘。

3撈出來,用刀在金錢橘縱向切四道縫。 一次性切完所有的,記得別切斷了!

4用手把金錢橘里的籽擠出來!

5全部擠乾淨籽的金錢橘! 像不像一朵朵四葉草?

6把去籽的金錢橘平鋪鍋底,放入少許水,水位線不能超過金錢橘,不然有得你熬! 根據個人口感放入適量冰糖!

7水開之後,熬制半個小時。

8冷卻之後,就可以一顆顆裝瓶啦!

9看起來晶瑩剔透!

10很美味哦!

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