韓式烤雞翅 0

簡介

閉著眼睛都能做的美味!!

原料

雞翅中20個,韓式烤肉汁適量

步驟

雞翅中洗乾淨,每個翅膀兩個骨頭間用筷子插兩個孔,方便入味; 將雞翅中平撲在盤中,倒入醬汁,醬汁需沒過翅膀; 蓋上保鮮膜放入冰箱醃一晚(12個小時以上,建議頭天晚上醃,第二天晚餐時烤); 烤箱預熱350華氏度(180攝氏度),放入雞翅烘烤30~40分鐘,中途可拿出翻個(讓兩面都入味)。 最後開大火將表皮烤焦,也可按個人喜好選擇烘烤程度。

小技巧

插孔和醃製時間是關鍵!