紅酒牛排 0

原料

牛排: 一塊， 紅酒: 一小杯， 西紅柿: 適量， 油麥菜: 適量， 洋蔥: 適量

步驟

1牛排提前用紅酒和醬油腌制半小時，洋蔥切碎

2煎鍋中放少許油，下牛肉和洋蔥碎

3小火煎，打入半杯紅酒

4煎鍋中放少許油，下牛肉和洋蔥碎

5裝盤切西紅柿片裝飾

6再用勺子撒上適量紅酒增加口感

7油麥菜切碎裝飾一下即可

小技巧

注意洋蔥不要太多，只是為了提味，煮到最後洋蔥會非常咸，太多不好吃。