蒜蓉豆豉炒南瓜條 0

原料

南瓜: , 油: , 鹽: , 蒜蓉: , 豆豉: , 蔥花:

步驟

1南瓜頭去皮,切成適量大小的條;

2切好蒜蓉,蔥花,洗凈豆豉備用;

3熱油鍋,先下蒜蓉和豆豉爆出香味;

4再倒入南瓜條一起翻炒,期間可以加入少許的水;

5不用蓋鍋蓋,一直炒至南瓜轉色了,熟了,加入少許鹽調味;

6上鍋前撒點蔥花點綴即可!

小技巧

要切成條,最好選用南瓜頭,這樣沒有囊和籽,方便切啊~

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