火腿玉米碟頭飯 0

原料

條裝淇淋玉米(White Creamed Corn),小半碗玉米粒、火腿1大片、白飯。

步驟

一、火腿切粒,玉米條解凍。玉米放在鍋或煲里,加玉玉米粒,慢火煮(一條可做兩碟飯),如果太稠,可加少許高湯或水,加少少鹽、胡椒麵和幾滴麻油調味。 二、放切成粒的火腿,慢火熬下,讓肉出味。然後鋪在飯上再放在飯旁邊皆可。

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