火腿玉米濃湯

原料

罐頭玉米醬1罐,罐頭玉米粒1小罐,火腿丁35公克,洋蔥末30公克,低筋麵粉3大匙,水300㏄,罐頭高湯300㏄,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,黑胡椒粉少許

步驟

1.熱鍋,加入3大匙沙拉油,放入洋蔥末以小火爆香,再加入低筋麵粉炒香。 2.於作法1的鍋中分次加入水拌炒均勻,再倒入高湯、玉米醬、玉米粒、火腿丁煮滾,最後加入所有調味料拌煮均勻即可。