清蒸生蚝 0

原料

蒜: 一頭， 蚝油: 適量， 辣根: 適量， 醬油: 適量

步驟

1洗凈生蚝。拿鐵絲刷一刷

2把洗好的生蚝放在大的器皿里，放入少量鹽。倒入涼水侵泡一下。記住一定是涼水！生蚝把沙子這樣就可以吐出來，等待上鍋⏳

3燒好水，開鍋了以後，把生蚝放入蒸屜。10分鐘倒計時，生蚝開口就蒸好了

4調一些蚝油蒜汁，或者醬油辣根什麼的。就OK了！主要是鮮，還補鋅。男人的加油站，女人的美容院???

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