減脂健身 — 木須肉/木樨肉 0

原料

——— 豬肉腌料 ———: , 豬肉: 450g, 生抽: 1茶匙, 料酒: 1茶匙, 玉米澱粉: 1茶匙, 香油: 1/2茶匙, 姜剁碎: 1片, ——— 炒 蛋 ———: , 雞蛋: 3個, 料酒: 1茶匙, 鹽: 1/4茶匙, 油: 1茶匙, ——— 其 他 ———: , 油: 2湯匙, 蔥: 適量, 黃瓜: 1根, 泡發的黑木耳: 1杯, 生抽: 2茶匙, 蚝油: 1湯匙, 水: 2湯匙, 鹽: 適量

步驟

11⃣️ 黃瓜切片,木耳泡發洗凈瀝干 2⃣️ 豬肉和腌料混合,靜置30分鐘 3⃣️ 把雞蛋打散,加入料酒和鹽,攪拌均勻

2鍋里加入1湯匙油,大火,炒熟雞蛋,鏟起備用

3鍋里加入2湯匙油,當油冒煙時,加入豬肉,把肉煎至淺棕色

4加入切段的蔥

5加入黃瓜片,翻炒均勻

6加入黑木耳

71⃣️ 加入料酒、生抽、蚝油和水,翻炒均勻 2⃣️ 加入雞蛋,再翻炒30秒即可

8超級下飯哦!