醪糟年糕羹 0

原料

年糕: 100克, 醪糟(酒釀): 50-100克(識自己喜歡而定), 雞蛋: 1枚, 紅棗: 2顆(可切片), 枸杞: 5-8粒, 糖: 適量

步驟

1紅棗,枸杞等洗乾淨待用,年糕切片待用

2鍋里加清水適量,將醪糟倒入水中,一起燒開後加入年糕和紅棗。

3年糕變軟後,放入枸杞,打入雞蛋(雞蛋識自己愛好做成荷包蛋或者蛋花都可以)雞蛋煮好後就可以出鍋啦

4將鍋內醪糟年糕羹盛入裝有適量白糖的碗里,OK~可以開動啦~

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