土豆: 1個， 椒鹽粉: 1勺， 色拉油: 1勺， 紐奧良炸雞料: 少許， 一人份的量:
1大土豆一隻或者小土豆兩隻，滾刀切成大小均勻的薯角，
2放入帶蓋微波爐用玻璃碗，加入一勺油一勺椒鹽粉半勺炸雞調味料（超市調料區都有賣），然後蓋上蓋子搖搖搖～讓調料均勻地裹在土豆塊表面。
3微波爐中高火6分鐘，叮～請享用吧！
