原料
胡蘿蔔渣: 半碗， 麵粉: 些許， 雞蛋: 2個， 胡蘿蔔汁/水: 一丟丟~， 白芝麻:
步驟
1胡蘿蔔渣放一些些麵粉 別太多 打上生雞蛋 攪拌勻。我放了2個 可感覺1個就夠了。攪拌好。
2將白芝麻放到微波爐 打2分鐘。
3芝麻放進去 攪拌好。因為感覺麵粉多了一點點 就加了點手邊剛榨好的胡蘿蔔汁。然後就成了不是很稀 有些稠稠的糊狀 用手可以成型。但不至於成麵疙瘩。（糾結。。。）甜口的放糖 咸口的放鹽。因為我覺得胡蘿蔔本身是甜的 所以我放的是糖~哈哈
4熱鍋冷油。火千萬不要開大。否則容易糊。將油繞鍋轉 讓鍋面都過下油 如果是平底鍋就不用了。（ 後面顧著弄 就沒拍照。）我們家10檔的火 我也就開了3檔。
5然後用手或者小勺子 弄一勺放在 底油旁邊。 然後在 旁邊在弄一個小的 別太大。然後轉鍋 看餅旁邊已經成了黃色 然後翻餅 用鏟子壓一壓 儘量薄一些~
6然後裝盤子 配上胡蘿蔔汁 沙拉。早上好~~
