綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，使體內毒素儘快排出。
綠豆20g，薏仁20g
1、薏仁及綠豆洗凈後用清水浸泡隔夜。 2、將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火燒開。 3、用小火煮至熟透即可食用。
至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差，此時可添加一些甜味利增加甜味，至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦！
