蛋白: 160g， 細砂糖: 80g， 黑巧克力幣: 80g， 淡奶油: 45g， 低粉: 45g， 淡奶油➕細砂糖:
1巧克力幣隔水融化
2淡奶油煮沸
3將煮沸的淡奶油加入到融化的巧克力中，攪拌均勻
4蛋白➕細砂糖打發好
5蛋白分三次加入到巧克力中攪拌均勻，加入低粉拌勻！倒入模具！震模具！入爐！150度烤30分鐘！
6裝飾淡奶油，淡奶油➕細砂糖打發，甜度自己掌握！蛋糕分層裝飾！
7開吃
