原料
原味牛軋糖：: ， 棉花糖: 250克， 花生米: 250克， 奶粉: 165克， 黃油: 50克， 芝麻牛軋糖：: ， 花生米: 200克， 芝麻: 80克， 蔓越莓牛軋糖：: ， 花生米: 200克， 蔓越莓: 80克， 可可牛軋糖：: ， 可可粉: 10克
步驟
11、準備好所有材料，稱好重量。
22、開火，全程最小火，先融化黃油。
33、黃油全部融化後，加入棉花糖，快速攪拌，直到棉花糖全部融化，並與黃油完全融合。
44、加入奶粉，關火。所有材料拌和均勻，直到沒有奶粉顆粒為止。
55、加入花生，攪拌均勻，放入模具中整平。
66、放涼後切塊。
77、原味牛軋糖。
88、芝麻牛軋糖。
99、蔓越莓牛軋糖。
1010、最後一步，包糖紙囉。
小技巧
1、一定用落基山的原味棉花糖、德運的奶粉、總統的無鹽黃油。 2、黃油越多，成品越軟。奶粉越多，成品越硬。棉花糖炒得越久，成品越硬。 3、歡迎加我微信共同分享美食：13235004
