奶茶小蛋糕 0

原料

低粉: 100g, 紅茶: 2小包, 牛奶: 25g, 雞蛋: 1個, 細砂糖: 50g, 玉米油: 50g, 無鋁泡打粉: 1/3茶匙

步驟

1撕開紅茶包,把茶葉倒入牛奶中,攪拌幾下,靜待10分鐘,至牛奶變成茶色。雞蛋打入容器中,加糖打勻

2加入玉米油打勻,倒入奶茶拌勻,篩入麵粉和泡打粉的混合物

3用刮刀以不規則的方式拌勻。舀入紙模中,6-7分滿就好。烤箱預熱160度,中層,上下火,23分鐘

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