巧取新疆石榴榨汁—美容養顏 0

原料

新疆石榴: 一個, 純凈水(少點也無妨): 500ml, 土蜂蜜: 1勺

步驟

1準備一個石榴,一個大容器,裝上八分滿滿純凈水,水果刀

2切掉蓋子,不要很多,用刀順著石榴分割膜之間,在石榴突出部位,輕輕隔開,突出幾個部位掛幾個部位,不要隔貼著膜的地方。

3輕輕打開,每瓣都打開,然後輕輕放入玻璃碗里

4雙手在水裡操作,一個方向撥開,很快就能全部拿出

5去掉白色膜,取出待用

6用料理機或豆漿機榨汁,過濾即可裝杯

小技巧

吃石榴,牙口好的人最好連籽直接嚼碎咽下去,如果嫌麻煩,榨汁喝不錯。國外研究表明,石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。 跟外面賣的石榴汁不同,自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中,營養更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完,以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣後被破壞。 剝石榴也是個技術活,按表皮上的「棱」將石榴劃成幾瓣,把頂端的把削掉,把每瓣上的果皮撕掉,輕輕一掰,石榴就被輕易分成幾大塊,吃起來很方便。

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