通心粉: 一人量， 皇上皇廣式香腸: 一根， 洋蔥: 四分之一個， 口蘑: 五朵， 奶油芝士: 兩湯匙
1通心粉煮熟，撈起來待用。注意多煮熟透。
2熱鍋下橄欖油，分別放入洋蔥，口蘑，香腸，翻炒片刻。
3加水，加奶油芝士，翻炒融化，再下入通心粉，翻炒均勻，加入適量鹽，起鍋。
