蒜瓣烤肉 0

原料

主料:五花肉,蒜瓣 配料:料酒,老抽,鹽,糖,燒烤料,辣椒粉,孜然,花生油 工具:竹籤

步驟

1、五花切小塊,用料酒、老抽、鹽、糖、花生油、燒烤料一切醃製15-30分鐘。 2、烤箱180度預熱,用竹籤把肉塊和蒜瓣串好,在烤架上碼放好,再刷上一層油,烤10-15分鐘(肉塊小的話,時間可以適當減少)即可。

小技巧

1、吃的時候再撒上點燒烤料或者黑胡椒。 2、用羊肉、牛肉更好吃啊!