原料
土豆: 2個， 洋蔥: 1/4個， 胡蘿蔔: 1/3， 培根: 1片或者兩片， 脫脂牛奶: 半盒， 咸香芝士: 1片
步驟
1清洗：土豆去皮後切4塊，加一點點鹽泡水裡20分鐘，這個步驟能去一點點澱粉，女生吃起來不會容易胖嘛。胡蘿蔔和洋蔥清洗後切粒，培根切粒
2烹飪：土豆放小奶鍋熱水煮10至15分鐘，筷子能刺穿即可放碗里，開始攪拌，邊攪拌邊加入脫脂牛奶和其他調味料加上牛油，直到攪拌成泥糊狀。
3將粒塊放到平底鍋用黃油煎香，然後把土豆泥放下鍋里吸味道，把配料在鍋中和泥糊攪拌均勻後，裝起盤中就好。
4最後把芝士蓋土豆泥上，即可食用。
小技巧
記得去澱粉的步驟，其實不怕胖的話牛奶可以用香濃的奶精
