非正宗義大利湯麵【懶人】【素食】 0

原料

意面: 一把, 蘑菇: 看你冰箱裡還剩多少, 意面醬: 5勺, Vegetable stock(蔬菜高湯?反正超市現買的,用濃湯寶一類的也沒毛病): 適量, 水: 適量, 鹽,黑胡椒,各種香料看心情:

步驟

1準備好原材料

2先加意面醬

3再加蔬菜湯和水。我的蔬菜湯不夠煮意面的量所以才加了水,如果蔬菜湯夠的話不加水更好。雞湯,牛肉湯,魚湯統統都可以的。上火,煮開

4等水開了放進去意面和蘑菇。其實任何蔬菜都可以,蘑菇,洋蔥,菠菜,西蘭花,雞蛋,土豆,有什麼加什麼吧很隨性的哈哈。然後蓋蓋,煮15分鐘,等意面和蔬菜都熟了就好啦

小技巧

因為味道主要是靠意面醬和蔬菜湯,本身可能已經夠咸不需要再加調料,但是個人口味不一樣,口重如我,又加了一點鹽,黑胡椒,百里香和辣椒粉

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