美味綠豆糕 0

原料

綠豆: 150g, 黃油: 50g, 牛奶: 5g, 煉奶: 5g, 無糖糖漿: 10g, 白砂糖: 20g, 花生油: 10g, 抹茶蓮蓉餡: 5g, 櫻桃餡: 3g, 朗姆酒: 1g, 薄荷精: 1g, 低糖紅豆餡: 3g

步驟

1綠豆浸泡一夜

2脫皮

3洗凈

4用電飯鍋隔水蒸一個小時

5放入保鮮袋揉

6擀細

7黃油放入鍋中溶解

8將所有配料放入翻炒直至不粘鍋

9趁熱捏團

10原味綠豆糕成型

11多種口味餡綠豆糕

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