綠豆糕~美味小零食?? 0

原料

綠豆: 一斤， 油: 三兩， 綿白糖: 三兩

步驟

1用高壓鍋蒸綠豆10分鐘?其他的鍋大概時間久一些~?可能半小時多

2準備一個盆子，將蒸好的綠豆倒入，再準備一個小杯子，作為舀綠豆的工具?

3將綠豆舀入絞餡機，絞兩遍?

4準備熱鍋倒油，油熱後涼一下，再入糖，防止油太熱使糖化掉結塊??

5接下來加入綠豆沙炒起來~?

6用模具壓出造型?

7擺盤拍皂片??太喜歡?

8我搭配了抹茶拿鐵（抹茶拿鐵粉用牛奶沖）??