薑汁: 40g， 全脂?牛奶: 250g， 白糖: 30g
1老薑一塊
2姜磨碎
3用紗布擠出薑汁
4薑汁裝碗里
5奶煮到鍋邊冒小泡，要70度溫度太高太低，都凝固不了。
6要快速發展沖入碗里，蓋上悶十分鐘。
