蛋餃 0

原料

雞蛋: 7隻, 豬肉: 250克, 豬油: 50克

步驟

1雞蛋打散

2豬肉剁成肉糜,熬好的豬油備用

3小煤爐生火

4家用湯勺洗凈,放入一小坨豬油,轉動湯勺

5舀一勺雞蛋液

6放入一小坨肉糜

7待雞蛋液成形用筷子將一邊的蛋皮翻過去,蛋餃做好啦!

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