香菇蒸鵪鶉蛋

原料

香菇: 若干, 鵪鶉蛋: 若干, 鹽、胡椒、生抽、生粉: 調汁兒用

步驟

1香菇去掉根兒,洗凈,平整的放進盤子裡~(儘量挑長得好看、圓的香菇,天,這個看臉的年代)

2鵪鶉蛋放進香菇的小窩窩裡

3一個字兒,上鍋蒸!(這是蒸熟後的)

4調汁兒(依據個人口味調啦),澆上去~~

小技巧

蒸熟後的盤子裡會有香菇汁兒,別扔,用它再加點兒水調澆汁兒~~