芒果綿花奶凍 0

原料

牛奶: 一瓶, 市售棉花糖: 8顆(4顆一碗), 雞蛋: 一個, 芒果: 半個

步驟

1打入雞蛋,攪拌均勻。

2倒入純牛奶,繼續攪拌。

3鍋內倒入清水。

4沸後倒入「步驟1、2攪拌均勻的牛奶」隔水蒸。

5放入4顆棉花糖讓其融化,記得攪拌。

6趁熱倒入杯中。

7置涼後,蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏3小時。

8從冰箱取出。

9把芒果切丁後放入奶凍,在擺上4顆棉花糖做裝飾,就可以開吃嘍!

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