原料
步驟
1【食材】番茄、土豆、青椒,用小番茄、小土豆就夠
2番茄、土豆洗凈去皮切丁,辣椒洗凈切丁
3鍋里加油,把三樣一起放到鍋里,炒到土豆透明,加鹽(可放點味精等調味品,但沒必要,這道菜本身就很鮮亮,喜歡土豆面一些的可多炒會),直接起鍋即可
4配上米飯、湯和炸醬(米飯另一邊),就完成了。
5超簡單、美味一餐
6很下飯哦
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小技巧
1、 炸醬做法可參考【白灼雙嫩】食譜中醬的做法(點擊查看 ) 2、 也可查看同類菜譜【番茄青椒土豆片和紫糯米杏仁粥】(點擊查看 )