杏仁薄片 0

原料

杏仁片: 60克, 高筋粉: 10克, 淡奶油: 15克, 蜂蜜: 15克, 細砂糖: 40克, 黃油: 25克

步驟

1材料: 杏仁片:60克、高筋粉:10克、淡奶油:15克、蜂蜜:15克、細砂糖:40克、黃油:25克

2製作: 1.淡奶油,蜂蜜,細砂糖和黃油一起倒入融化碗里用小火加熱並不斷的攪拌使黃油和糖溶解

32.煮沸騰後繼續煮1分鐘離火後,立即倒入高筋粉和杏仁片

43.用刮刀拌均勻

54.用小勺舀出少量麵糊,放在鋪了油紙的烤盤上,用勺背把麵糊攤平,麵糊的間距要大於5裡面

65.放入烤箱,上下火180度烤9分鐘左右,烤至麵糊完全攤開表面呈金黃色即可出爐,出爐後溫熱的時候用圈形模具刻出圓形,冷卻後即可食用

7完成咯

8..

9..

10..

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