原料
雞蛋: 1隻， 火腿: 3片， 番茄: 1隻， 芝士: 1片， 苦菊: 適量， 漢堡胚: 1隻
步驟
1先按圖準備好食材。我買的漢堡胚是鹼水麵包，所以吃起來更有嚼勁兒。當然你自己在家烤出來的麵包，一樣也可以做出來美味的漢堡。
2在不粘的煎鍋上煎個無油的蛋，放在一旁備用。我習慣煎蛋是撒黑胡椒粉，如果你沒有此愛好，大可不撒哈。
3漢堡胚剖成兩半，在底部一半，第一層先放上苦菊。當然換生菜也行，隨你高興，自己的口味自己知道。
4第二層，鋪上幾片番茄。
5第三層，鋪上三片火腿肉。
6第四層，再鋪點少量的苦菊。為了把漢堡整得高高的，看起來才有食慾對不對？
7第五層，鋪上芝士片。可以整片鋪，也可以切成四個三角形來鋪，我會附上切成三角形的圖，也很好看哈。
8小插曲:這是芝士切成三角形鋪出來也美美噠。
9接著說哈，之前煎好的蛋可以出場了，美美的放上。
10好了，最後一步，就是蓋好漢堡蓋，就算大功告成啦。
11來個側面圖，如果你覺得不夠飽滿，可以多加菜，多加番茄，多鋪一層就有巨無霸的霸氣了。
12當然，如果蛋液不小心流出來，樣子也是很美很美的，不信你看。
13好啦，美味的漢堡包已經做好，可以開吃啦。
小技巧
總體來說，這既是懶人菜譜，又是快手早餐。大家可以搭配你們喜歡的蔬菜和肉類。火腿換成牛肉餅，苦菊換成生菜，都是歐兒的！
