原料
黃油: 50g， 奶油奶酪: 50g， 低粉: 100g， 泡打粉: 1g， 雞蛋: 一個， 細紗糖: 30g， 香蕉: 100g， 牛奶: 60ml
步驟
1黃油融化後分次加入細砂糖 用打蛋器充分攪拌均勻
2一點一點加入打好的全蛋液 加入鹽一小撮 充分攪拌均勻 保證所有原料的融合
3加入篩過的低粉和泡打粉 繼續攪拌均勻 直到混合物沒有顆粒 順滑細膩
4加入碾碎的香蕉和切成細小顆粒的奶油奶酪 繼續攪拌均勻 香蕉肉和奶酪有顆粒沒有關係
5將拌勻的混合物倒入紙杯七分滿 放入預熱170度的烤箱烤35分鐘
