家鄉的味道 童年的溫暖—地瓜蘿蔔花生三合一 0

原料

地瓜: ， 蘿蔔: ， 花生: ， 玉米面: ， 鹽:

步驟

1花生用擀麵杖壓碎，揀去花生皮。

2再用刀將壓碎的花生切碎。

3地瓜切塊兒。

4蘿蔔擦絲。

5鍋中加水，放入切好的地瓜、花生碎，開火。

6玉米面加水，攪勻備用。

7地瓜大約快熟的時候放入蘿蔔絲，開著蓋兒就好，跑跑蘿蔔氣。

8三五分鐘，下入攪好的玉米面、鹽，熬成玉米糊，出鍋。

9甜甜 鹹鹹 香香 暖暖

小技巧

花生碎可以一次多弄一些，放到瓶子裡，用起來方便、省時。