原料
普通麵粉: 250克， 白糖: 30克， 酵母: 3克， 溫水: 115克， 火腿腸: 3根
步驟
1將除火腿腸以外所有材料揉成光滑的麵糰。麵粉的吸水性各不相同，自己增減水分。
2將麵糰分成六等份。
3將火腿腸一切兩半。或者可以買其他類型烤腸。
4將一個小麵糰搓成長條，長度是火腿腸的三倍。
5將長條纏在火腿腸上，收好口。
6蒸鍋檔上塗一層油，包好保鮮膜或者蓋上鍋蓋，放溫暖的地方發酵。現在28度的溫度，我大約用了45分鐘。冬天可以在鍋底放一碗開水，加快發酵速度。
7發酵到1.5到兩倍大就可以了。
8鍋開後蒸15分鐘，關火後燜5分鐘再開蓋。白白又胖胖。?冷卻後用保鮮袋裝起來，防止變干。乾了也不要緊，再蒸一下。
9早上可以用黃油煎一下。香噴噴的?……
