毛毛蟲麵包 0

原料

高筋麵粉: 250克， 水: 140克， 黃油: 28克， 蜂蜜: 20克

步驟

1醒發好的麵糰分六等分   鬆弛一會。 包入豆沙餡

2倒扣過來 擀成橢圓形的餅

3用小刀劃幾刀

4捲起來放入模具里進行二次發酵   也可以直接放烤盤

5發酵好的麵包  可以刷蛋液或者融化的黃油   烤箱180度 預熱。中層烤20分鐘即可

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