冬至蘇子小湯圓

原料

蘇子面: 適量, 糯米粉: 適量, 溫水: 適量

步驟

1用溫水和糯米麵,少量多次添加,知道糯米麵團不粘手不粘碗為止。

2燒開一鍋水,把糯米麵搓成小湯圓扔進鍋中,煮至湯圓浮到水面即可。

3湯圓煮熟後放入祖傳秘制蘇子豆面中滾一圈,一個個蘇子湯圓就完成了。