照燒豆腐 0

原料

北豆腐: 1斤左右， 杏鮑菇（雞腿菇）: 2根中等大小的， 小尖椒: 1個， 海苔碎（喜之郎美好時光番茄味）: 1包3g裝的， 生抽: 4湯勺， 糖: 1湯勺半

步驟

1北豆腐切塊（不要太厚太大哦）

2平底鍋里加入少量油，豆腐煎成兩面金黃後，盛出。

3杏鮑菇、尖椒切片

4平底鍋里剩餘的油倒入炒鍋，把杏鮑菇炒出水，直至水干

5將尖椒倒入，繼續翻炒

6炒幾下，加入生抽和糖，翻炒直至汁干

7加入海苔碎炒勻，出鍋

小技巧

把買來的海苔用手碾碎就成了海苔碎 —_— haha 杏鮑菇也可以換成香菇啊親，杏鮑菇是偶最愛啊，各位隨意啊。

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