麵粉: 200， 雞蛋: 2， 香蔥: 隨意， 黃瓜: 隨意， 火腿腸: 隨意， 海天黃豆醬: 也隨意
1把麵粉加溫水調開，加雞蛋香蔥，不放鹽，因為後面要加醬的
2鍋里放點油，大火，用勺子把麵糊放到鍋里（開大火把可以讓麵糊粘在鍋上 ，）用鏟子延鍋邊鏟下去。麵餅在鍋里可以活動時，調小火，給蛋餅反個身……
3這個是翻過身的蛋餅……來回多翻翻……
4加黃瓜，，火腿腸，， 海天黃豆醬（不是小廣告哦，用這個醬占黃瓜超級好吃）捲起
5捲起……
6用溫水把面和雞蛋還有小蔥調開(這個是第二步，)
