雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 2個, 麵粉: 一把, 蔥花: 適量, 鹽: 1克, 牛奶: 適量, 玉米粒: 適量, 馬蘇里芝士條: 適量

步驟

1雞蛋打散,加入牛奶

2加入一小把麵粉,攪拌到沒有顆粒狀

3加入蔥花,鹽,玉米粒

4平底鍋內放適量的油,把麵糊全部倒進鍋里轉動一下,因為我做的剛好是一個餅的量,(如果要多做點可以適當加多點牛奶和麵粉)小火慢慢煎,定型後撒入芝士條依舊小火,蓋上蓋子最好有玻璃可以隨時看到鍋里的情況,大約一分半鐘就差不多了

5我家孩子愛吃番茄醬所以我配了番茄醬,根據個人口味自行搭配醬,不配也很好吃喲,披薩的外觀,煎餅的口感哈哈

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