長山藥、淮山、沙棘、南瓜、鹽、橙汁、生粉各適量
1、長山藥去皮，切成長條，拼擺成六角形，上籠蒸10分鐘。 2、沙棘榨汁，南瓜蒸熟後榨汁備用。 3、將沙棘汁、南瓜汁、橙汁加鹽調勻，澆在蒸好的長山藥上，點綴盤飾即成。
