牛奶布丁? 0

原料

雞蛋: 2個, 純牛奶: 250ml, 糖: 適量

步驟

1準備好牛奶和雞蛋

2用手動打蛋器或者電動打蛋器把蛋打散,加入牛奶混合,加入適量糖

3用過濾網過濾三到四次,這一步很重要

4放入蒸鍋中,大概蒸25分鐘

小技巧

一定要記得過濾哦,也可以用奶粉或者煉奶沖泡,但記得一定要等牛奶到常溫,才能加入蛋液混合。

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