牛奶布丁 0

原料

雞蛋 2個, 牛奶 250ml, 糖(甜度可以自己調節) 40g, 檸檬汁(可省略) 幾滴

步驟

1雞蛋打散(嘻嘻,盜個圖哈!Tinrry的)

2加入糖(糖最好用細砂糖,因為它比較容易融化,不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3、4分鐘)

3再加入牛奶和檸檬汁

4上鍋隔水蒸15分鐘左右(要包上保鮮膜,並在保鮮膜上要牙籤插些小洞)。再點綴些果乾。即可

5補充 完成的麵糊最好要用過濾網過濾一下

小技巧

1、沒有牛奶可以用等量的水沖奶粉代替

2、做好的布丁糊最好過篩