香蔥咸曲奇-糖尿病人餅乾

原料

黃油: 55克, 低粉: 115克, 小蔥: 20克, 鹽: 3克, 雞蛋: 15克

步驟

1黃油軟化加雞蛋和鹽,打發蓬鬆柔軟,蔥切末

2黃油和蔥末混合均勻

3篩入低筋麵粉

4揉成均勻麵糰

5放U型模具冷凍50分鐘,取出切塊

6160度預熱5分鐘,上下火烤20分鐘即可,具體時間請根據自己烤箱脾氣調整

7配黎麥小米粥,健康早餐吃起來