原料
蛋黃液: 15g， 低筋麵粉: 40g， 栗粉: 25g， 杏仁粉: 10g， 糖粉: 25g， 香草精: 1滴， 抹茶粉: 1g， 黃油: 50g
步驟
1其實很簡單，低筋，栗粉，杏仁粉，糖粉，抹茶粉混合（一定要過篩！！！！！！）
2黃油室溫軟化（有一定形狀）蛋黃分3次加入（蛋黃也要過篩！！！！！），一起打發
3過篩的時候，篩好的粉粉們就可以直接進黃油蛋黃的碗啦，然後翻扮攪勻
4180度15分鐘（其實這個時間因烤箱而定，你就看邊邊上了焦色就好啦）
小技巧
做的時候忘了拍照所以沒有圖啦，大家也可以改進
