自製紅薯乾的做法 0

原料

紅薯2000克

步驟

1 放焉了的紅薯洗凈，去掉首尾的皮

2 放到大的蒸鍋里，用大火隔水蒸一個小時

3 用筷子能輕鬆插進紅薯里就是熟好了

4 紅薯切成0.5cm厚度的片狀

5 把切好的紅薯放到墊了油紙的盤子裡

6 紅薯皮撕掉，放到太陽下曬2-3天

7 每天給紅薯翻面2次

8 如果天氣好，曬2天就可以吃了,紅薯干不用曬得特別干，太乾了沒嚼勁

9 自己曬得紅薯幹完全無添加，放心的吃吧

小技巧

1.紅薯放焉了再做會更甜一些 2.紅薯儘量選大小均勻的，蒸的時候比較好蒸

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