肉末酸豆角 0

原料

豬五花肉，泡豆角，姜、蔥，紅辣椒

步驟

1. 泡豆角（豇豆）切粒； 2. 姜、蔥剁末； 3. 紅辣椒切粒； 4. 豬五花肉洗凈切末； 5. 炒鍋下植物油，燒五成熱放蔥末、薑末和肉末，炒出香味，豬肉變色，我還放了一點點生抽，然後放酸豆角粒、紅辣椒粒翻炒，出鍋。 （因為酸豆角有鹹味，肉末加了生抽，不用再放鹽了）